こまいまちダイアリー

◆2021年12月8日◆12月世界の料理「スペイン」
今日の給食は、お楽しみ料理の日です。
世界のお料理が月替わりで提供されます。
12月のお料理は「スペイン」!




【本日のメニュー】
◇パエリア◇
◇パタタス アリオリソース◇
◇豆スープ◇
◇オレンジ◇

パエリアは子どもたちからの人気はもちろん、
先生たちからも「おいしそう!」と給食をうらやむ声が続出していました!
パタタス・アリオリソースは、
じゃがいもににんにくとマヨドレ(マヨネーズタイプの卵不使用ドレッシング)をからめたものです。
おうちでも真似てみたい一品ですね♪


◆2021年11月30日◆11月世界の料理「イタリア」
今日の給食は、お楽しみ料理の日です。
世界のお料理が月替わりで提供されます。
11月のお料理は「イタリア」!




【本日のメニュー】
◇ボロネーゼ風スパゲティ◇
ボロネーゼ:イタリアの都市ボローニャ発祥のパスタ料理。
ひき肉をオリーブオイルで炒め、トマトや更新料と一緒に煮込んだソース。

◇カプレーゼ風サラダ◇
カプレーゼ:イタリア語で「カプリの島の」という意味。
もとは、カプリ島の人が地元でとれる食材で作った料理。

◇コンソメスープ◇
◇梨◇

子どもたちにはボロネーゼが大人気でした♪
カプレーゼ風サラダは、オリーブオイル・酢・砂糖・塩でお野菜を和えています。
少し大人っぽい味付けですが、パーティー気分の盛り上がるカラフルなサラダです!




【本日のおやつ】
◇マチェドニア◇
マチェドニア:いろいろな果物が入ったフルーツのサラダ。
フルーツポンチに近いデザートです。

◇ビスケット◇

おやつのマチェドニアには、バナナ・みかん・りんご・パイナップルが入っています。

12月の世界の料理は「スペイン」です。お楽しみに♪


◆2021年11月29日◆大根掘りへ行ってきました!
11月29日、先日のさつま芋掘りに続き、
幼児クラスの園児さんが、大根掘りへいってきました。
狛江市内の農家さんにご協力をいただき、畑へお伺いしました。




とっても大きな大根に、子どもたちも先生たちもびっくり!
立派な大根が収穫できました。




お昼のメニューには、大根の入ったコンソメスープが出ました。
給食は毎日保育園にて、栄養士の先生が調理しています。




おいしそうなスープに、子どもたちの笑顔が弾みます♪
スーパーではあまり目にすることができない大根の葉っぱですが、
栄養豊富で、調理しておいしくいただくことができます。
季節のお野菜をたくさん食べて、寒い冬を元気に乗り切っていきたいですね。


◆2021年11月19日◆さつま芋掘りへ行ってきました!
11月1日、幼児クラスの園児さんたちがさつま芋掘りへ行ってきました。
狛江市内の農家さんにご協力をいただき、近くの畑まで歩いて出発です!!

     


大きなさつま芋を手に、とっても嬉しそう♪

3歳児さんは初めてさつま芋を掘る子が多かったようで、苦戦している様子もありましたが、
頑張ってお芋を掘っていました!




みんなで力を合わせて、たくさんのさつま芋を収穫することができました。
大きくなるまで大切に育ててくれた農家さんに感謝ですね!




園に戻ってきてからは、収穫したさつま芋をきれいに洗いました。
乳児クラスのおともだちにも、お芋の手触りを楽しんでもらいました♪

収穫したさつま芋は、焼き芋・さつまいもご飯・大学芋などに調理して、
秋の味覚を楽しみました!


◆2021年10月29日◆ハロウィンパーティー

とっても大きな大根が収穫でき、子どもたちも先生たちもびっくり!!

給食では、栄養士の先生お手製の「おばけのり」が乗ったおばけライスが登場。
子どもたちは、

「わーー!おばけだーー!」

と声を上げて嬉しそうな様子でした。



おやつには、ハロウィン気分を盛り上げる、手作りの「かぼちゃパン」が登場しました♪

「甘くておいしいー!」
「かぼちゃの形してるー!」

と好評でした!

子どもたちにとって思い出になる一日になったことと思います。